Pulled chicken är pefekt som en lit lyxigare middag i dietperiod. Man får lite feeling av kebab eller tacoliknande middag. Här kommer en väldigt smidig och god kyckling som passar perfekt även i matlådan. Receptet avser 4 portioner. Krydda efter behag. Fortsätt läsa ”Pulled Chicken”
Etikett: chili
Morgonchock
På hösten kan man behöva en riktig morgonchock för att vakna till i rusket. Plus att nyttigheterna får dig inte bara att vakna, det håller även förkylningarna borta. Fortsätt läsa ”Morgonchock”
Vietnamesiska rullar
Här kommer en riktigt, riktigt fräsch och enkellagad lunch eller middag. Men ett hett tips är att äta rullarna när de är precis nygjorda. Jag testade att ta med några i matlåda till dagen efter, det var inte lika gott. Detta kan såklart varieras i oändlighet rent innehållsmässigt.
Fortsätt läsa ”Vietnamesiska rullar”
Kryddstarka nötter
Här bjuds det på en nyttigare variant av snacks – kryddstarka nötter. Man kan själv variera kryddningen efter behag men i receptet nedan följer två exempel. Jag använde mig av cashewnötter men det går även att använda tex. naturella mandlar. Fördelen med dessa nötter kontra tex chilinötter i butik är såklart alla tillsatser, salter etc. Fortsätt läsa ”Kryddstarka nötter”