Pulled chicken är pefekt som en lit lyxigare middag i dietperiod. Man får lite feeling av kebab eller tacoliknande middag. Här kommer en väldigt smidig och god kyckling som passar perfekt även i matlådan. Receptet avser 4 portioner. Krydda efter behag. Fortsätt läsa ”Pulled Chicken”
Kategori: Lunch/Middag
Clean-Kebab
Kebab har alltid varit min favorit av de onyttiga snabbmåltiderna. Att kunna göra en Clean variant av detta är alltså en dröm för mig när det vankas fredagsmys eller liknande hemma i soffan. Receptet nedan avser två portioner och kan såklart varieras efter behag. Fortsätt läsa ”Clean-Kebab”
Vietnamesiska rullar
Här kommer en riktigt, riktigt fräsch och enkellagad lunch eller middag. Men ett hett tips är att äta rullarna när de är precis nygjorda. Jag testade att ta med några i matlåda till dagen efter, det var inte lika gott. Detta kan såklart varieras i oändlighet rent innehållsmässigt.
Fortsätt läsa ”Vietnamesiska rullar”
Fisksoppa
Vad vore en höst utan en mustigt god fisksoppa? Kan varieras i oändlighet men jag har gjort en soppa på Torsk, Lax och Sötpotatis med härliga smaker till.
Fortsätt läsa ”Fisksoppa”
Pannbiffar, Potatismos och Brunsås
En klassiker med en twist. Vem njuter inte av några goda pannbiffar med ett hemmagjort potatismos, brunsås och rårörda lingon? Receptet avser 2-3 portioner. Fortsätt läsa ”Pannbiffar, Potatismos och Brunsås”
Pizzamuffins
Här kommer en snabb, smidig och god pizzamuffins som passar både som mellanmål eller som lunch/middag. Receptet avser 8st muffins. Proteinkällan kan ni självklart anpassa efter eget tycke, lika så kryddningen. Fortsätt läsa ”Pizzamuffins”
TK´s Kalvburgare
En fantastisk kalvburgare med egengjort och hälsosamt bröd till. Ett måste till fredagsmyset. Receptet avser 2 burgare (2 portioner). Brödet kan även göras som frukostbröd och avnjutas med ett gott, kallskuret, pålägg. Tillbehören till burgaren kan ni självklar anpassa efter eget tycke, lika så kryddningen av burgarna.
Kalorisnål Tacos
Vem vill inte ha fredagstacos? Man kan ju såklart göra även denna Svensson-klassiker lite nyttigare. Spicemaster´s tacokrydda är fri från salt, socker och tillsatser och rekommenderas varmt. Om man saknar saltet kan man salta lite själv i efterhand. Fortsätt läsa ”Kalorisnål Tacos”