Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor. Mer husmanskost än så blir det inte. Självklart kan du göra en nyttig sådan. Receptet avser 1 portion.
Pulled Chicken
Pulled chicken är pefekt som en lit lyxigare middag i dietperiod. Man får lite feeling av kebab eller tacoliknande middag. Här kommer en väldigt smidig och god kyckling som passar perfekt även i matlådan. Receptet avser 4 portioner. Krydda efter behag. Fortsätt läsa ”Pulled Chicken”
Lussebullar
Saffran hit och saffran dit. Men det är ju nedräkning på året och som sig bör skall det lussas med tillsnurrade bullar. Jag försökte mig på ett nyttigare försök av dessa mästerverk. Jag dissade dock russinen som många av er säkert gillar.
Fortsätt läsa ”Lussebullar”
Saffranskaka
När det nalkas jul är det helt omöjligt att inte bli sugen på en god saffranskaka. Hur löser man då en nyttig sådan? Jag freestylade helt enkelt och det här blev riktigt, riktigt gott. Perfekt till adventsmyset.
Fortsätt läsa ”Saffranskaka”
Clean-Kebab
Kebab har alltid varit min favorit av de onyttiga snabbmåltiderna. Att kunna göra en Clean variant av detta är alltså en dröm för mig när det vankas fredagsmys eller liknande hemma i soffan. Receptet nedan avser två portioner och kan såklart varieras efter behag. Fortsätt läsa ”Clean-Kebab”
Morgonchock
På hösten kan man behöva en riktig morgonchock för att vakna till i rusket. Plus att nyttigheterna får dig inte bara att vakna, det håller även förkylningarna borta. Fortsätt läsa ”Morgonchock”
Proteinbollar
Här är recept på fantastiskt goda proteinbollar som är perfekt till fredagsmyset. En riktigt gott och nyttigt godis. På bilden har jag gjort dubbla satser, en med choklad och en med vanilj.
Fortsätt läsa ”Proteinbollar”
Vietnamesiska rullar
Här kommer en riktigt, riktigt fräsch och enkellagad lunch eller middag. Men ett hett tips är att äta rullarna när de är precis nygjorda. Jag testade att ta med några i matlåda till dagen efter, det var inte lika gott. Detta kan såklart varieras i oändlighet rent innehållsmässigt.
Fortsätt läsa ”Vietnamesiska rullar”
Fisksoppa
Vad vore en höst utan en mustigt god fisksoppa? Kan varieras i oändlighet men jag har gjort en soppa på Torsk, Lax och Sötpotatis med härliga smaker till.
Fortsätt läsa ”Fisksoppa”
Proteinrika vaniljmuffins
Fika är viktigt och tyvärr ofta inte så nyttigt. Därför testade jag fram mig en nyttigare muffins som faktiskt blev väldigt god. Fortsätt läsa ”Proteinrika vaniljmuffins”